挨拶

GREETING

アーユーボーワン 、こんにちは。

手と手を合わせて、スリランカで日常使われる挨拶の言葉。その他に直訳でMay you live long...

“いつまでもお元気で、また会いましょう”
相手の幸せと健康を願う気持ちに国境はありません。

アーユーボーワングループの始まりはスリランカ人のオーナーが東日本大震災のボランティア活動を通じて人と人とのつながりや食事の大切さを感じたこと。

当時 福島県相馬でお会いした方の一言

“あなたはどこのカレー屋さん?”

その言葉をきっかけに2014年1月5日、ボランティアで出会った人との再会を願い1階スリランカレストランアーユーボーワンをオープン。

次いで健康的によりよく生きられる様に…と、2階癒しの空間アーユルヴェーダサロン アーユーバワナをオープン。

そして屋上は、あらゆる国境を越え笑顔が集まるように…と、貸切りで使用できるプライベートガーデン(ビアガーデン)をオープンしました。

インド・スリランカのスパイスやハーブをふんだんに使い、
1階から屋上まで”医食同源”をテーマに、みなさんの笑顔が集まる場所になれたら…と、
スタッフ一同、お会いできる日を心からお待ちしております。

レストラン “アーユーボーワン”

AYUBOWAN

カレーは究極の薬膳料理

スパイスアイランドという言葉を聞いて冒険と発見への誘惑に心をときめかせる人も多いのではないでしょうか。
かつて探検家たちは香辛料が金属や宝石より高価で貴重な物であり未知なる異国へと旅立ちました。

文明や技術が発達した現代でもインド・スリランカで伝わる伝承医学アーユルヴェーダは人々の生活の一部であり、大切に受け継がれています。スパイスには心身を癒す効能がありそれを巧みに調合したカレーはまさに究極の薬膳料理なのです!

ランチ  11:00 ~ 15:00 (L.O. 14:30)
ディナー 17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)

04-7186-6587

火曜定休

あらゆる国境を越えて人々が集う大人の隠れ家

Roof Floor

大好きな仲間と屋上貸切りパーティー

毎年4月~12月25日まで大人8名様から屋上貸切りのご予約を承っております。スリランカリゾート空間を自分たちの仲間のみでお食事をお楽しみいただけます。

会社の歓送迎会、ミーテイング、ご友人のお誕生日会、結婚記念日など様々なシーンでご利用頂けます。
【ネット予約が便利です】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=12033520

ランチ  11:00 ~ 15:00
ディナー 17:00 ~ 23:00

屋上貸切りはディナーのみ

17:30~22:00(ラスト入場19:30)

04-7186-6587

火曜定休

5000年続く大地の恵みをご堪能下さい

AYUBAWANA

あなたの毒素の音が聞けちゃう!?

当店ではオイルや設備にこだわり、なるべく現地に近い環境でアーユルヴェーダの本質を大切に施術を行っております。

現代ありふれた健康法で過剰摂取に傾きがちですがアーユルヴェーダで最も大切な”毒だし”に重点を置いております。

当店のシンボルでもある聖なる木「ニーム」で出来たスチームサウナで伝統的発汗法をご体験下さい。

会社情報 “アーユーボーワングループ”

COMPANY

There is no border between people
~人と人とのつながりに国境はない~

どの事業も人と人とのつながりを大切にし
“あらゆる国境を越え人々が集う場所でありたい”と情熱を注いでいます。

人、食、心、文化、環境が入り混じる新しい
ライフスタイルを次の世代へ

【当レストラン・屋上・サロンへのメディア取材のご依頼・ご相談はインスタDMから村山にお問い合わせ下さい】